(^_^)

Thursday, August 15, 2013

Kek Coklat Hershey's . . :)

i love baking . . !! hehehe . . so utk post kli ni nk share resepi hershey's perfectly chocolate cake . . kek ni pnuh ngan rse coklat . . mmg terase gile la coklat tu . .hehehe . . kek ni snang je nk buat . . sesuai utk beginner baker mcm sy . . hehehe . .  >_<"

Perfectly Chocolate Cake


prepare dlu bahan2nye . .

  • 2 cwn gula halus (bleh gna 1 1/2 cwn klau xnak mnis)
  • 3/4 cwn serbuk koko Hershey's
  • 1 1/2 sk baking soda
  • 2 bji tlur
  • 1/2 cwn mnyak syur (gna mnyak msak pn bole . . ^_^)
  • 1 cwn air pnas
  • 1 3/4 cwn all-purpose flour
  • 1 1/2 sk baking powder
  • 1 sk garam
  • 1 cwn susu
  • 2 sk esen vanilla

mula2 kna bce bismillah dlu pd yg muslim . . ^_^  bru bole pegi ke step membaking ni. . hehehe . .

  1. pnaskn oven ke suhu 350°F . . pastu griskan 2 loyang bulat berukuran 9 inci (ni utk jdkan kek tu 2 layer)
  2. ayakkan tepung, srbuk koko, baking powder, baking soda n garam ke dlm mngkuk besar . . step ni kna wat klau nk kek tu smooth cbab mengayak bole asingkn ketul2 tpung . . ^_^
  3. msukkn gula, telur, susu, myak syur n esen vanilla . . putar mnggunakn mixer dgn speed min ke speed medium slma 2 mnit . . tuangkan adunan ke dlm loyang . . hmm . . yummy . . ^_^
  4. bkar dlm oven slama 30 hingga 35 mnit . . or untill wooden pick inserted in center comes out clean . . :) kmudian sjukkn kek kt atas redai kek slma 10 mnit . . pastu bole la siramkan dgn coklat frosting . .
  5. klau yg wat 2 layer tu bole ltak frosting ni in between the cake . .





utk coklat frosting gna bhn2 ni plak . .


  • 1/2 cwn butter / margarine
  • 2/3 cwn serbuk koko Hershey
  • 3 cwn gula halus
  • 1/3 cwn susu
  • 1 sk esen vanilla
cairkn butter dlm periuk kecil ngan mnggunakan api kecil . . msukkn srbuk koko . . bila da rata tu, msukkan gula halus n susu . . kacau hingga rata . . jgn tinggalkan plak kat atas dpur tu . . hehehe . . bole tmbah susu klau bater tu pekat . . hmm . . its up to u . . :) last skali msukkn esen vanilla . . frosting ni bole dpat 2 cwn . . bole mkn ngan roti or aiskrim klau ad lbih . . hehehe . .


nnti korg try la recipe ni klau ad freetime . . hope korg pnye kek mnjadi la . . ^_^
sala silap mntak ampun yer.. :)

No comments:

Post a Comment